Кожевенное производство
Выделка меха в Средней Азии производится таким образом: шкуру вымывают теплой водой, и, очистив ножом мясные части, оставшиеся на мездре, мочат ее в продолжении 4-5 дней по нескольку раз кислым и соленым коровьим молоком; затем шкуру расстилают на солнце, и когда она высохнет, долго мнут ее руками. Для сохранения меха от сырости, коптят его в дыму, опять мнут руками, расчесывают шерсть, а мездру натирают мелом. Волчий мех стоит в Ташкенте 15 руб., лисий хребтовый (из горных лисиц) — 26 руб.; тулуп простой, овчинный, белый — 3 руб.; волчья шкура — 1 руб. 50 коп.; шкура горной лисицы — 1 руб. 40 к.; шкура степной лисицы — 1 руб. 20 к.; шкура куницы — 3 руб. 25.; шкура корсака — 60 коп.; мерлушка серая — 3 руб.; мерлушка черная — 2 руб. 75 коп.; барсовая шкура — 7 руб. 50 коп.
Из кож в Средней Азии выделываются:
1) Юфть. Способ выделки юфти состоит в следующем:
Снятая с животного кожа намачивается в щелоке, в который подмешивается зола особого травянистого растения — ишкар. В этом растворе кожа лежит от 7 до 10 дней. Затем, промыв кожу в воде, погружают ее на сутки в котел с раствором ячменной муки, приготовленной в виде киселя. Вынув кожу оттуда, строгают ее с мездры маленьким железным стругом, и затем погружают ее суток на двое в теплый раствор дубильного корня, называемого «тарын». Раствор наливается в выкапываемую в земле яму, имеющую 2 аршина длины, 2½ аршина ширины и 1 фут глубины. В этой яме обыкновенно несколько кож переполаскиваются двумя рабочими от 4 до 6 раз в сутки; после чего они вынимаются, тщательно натираются с бахтармы солью и вывешиваются на шестах или веревках для просушки; затем промазываются курдючным бараньим салом и разглаживаются с лицевой стороны деревянными лощилками. Приготовленная таким образом юфть стоит на туземных рынках от 1 руб. 50 коп. до 3 руб. 50 коп. штука, смотря по величине. По причине плохой и несовершенной выделки, этого рода товара в Средней Азии выделывается мало. Более достаточные люди покупают русскую привозную юфть, которая для Средней Азии привозится окрашенной по преимуществу в красный цвет. Туземная юфть идет больше для шорных изделий.
2) Опойки, т. е. телячьи кожи — выделываются точно таким же образом, как и юфть, но стоят гораздо дешевле — от 35 к. до 40 к. штука.
3) Козловые и бараньи кожи весьма распространены в Средней Азии. Они употребляются либо в виде замши, окрашиваемой в малиновый и желтый цвет, и идущей на чембары (панталоны), либо в виде черного козлового товара, идущего на сапоги.
Халат мужской. Средняя Азия, XIX в. Кожа, вышивка шелком. Из собрания Государственного музея Востока
Кожаные шаровары киргизского охотника. Из собрания Российского этнографического музея
Выделка этого рода кож существенно отличается от выделки юфти тем, что дубление их производится помощью бызгунджа, марены, испаряка и др. красильных веществ.
Стоимость козловых кож от 60 коп. до 1 руб. 30 коп., а бараньих от 30 до 40 коп.
4) Гузяры. Под этим именем известны в Средней Азии кожи верблюжьи, бычачьи и кутасовые (кутасы и яки — дикие кашгарские коровы), выделываемые в роде лосины. Лучшие из них кутасовые, идущие на приготовление более добротных шорных изделий и ремней, носимых туземцами на поясах. Первые же два вида кож идут преимущественно на подошвы сапог.
5) Сауры — кожи, выделываемые в роде нашего шагрена, которому они, впрочем, уступают.
Сауром называется у среднеазиатцев круп лошади или ишака. Кожа с этой части животного вырезывается, и по выделке получает довольно красивый ярко-зеленый цвет. Выделка сауровых кож производится следующим образом. Отрезок шкуры (огузок) в течение суток мочат в щелоке, затем мясину сбивают железным тупиком, а шерсть сострагивают острым ножом. После чего, для придания поверхности кожи шероховатого вида, вдавливают в нее колотушками просо и высушивают на солнце. Затем кожу снова размачивают и пересыпают медными опилками с примесью мышьяка и секретного состава; последний сообщает коже твердость, а медь и мышьяк окрашивают ее в зеленый цвет.
Сауры употребляются преимущественно на выделку колош; затем они идут на закаблучья у сапог, на обделку сабельных ножен, на украшение седел и вообще во всех тех изделиях шорных мастеров, где требуется особенная крепость, потому что сауровая кожа толста, в роде свиной, тверда и очень прочна, хотя и тяжела для носки.
Сауровые колоши стоят около 3 руб. Он носятся правоверными постоянно вследствие дурного качества туземных сапог, которые делаются с мягкой подошвой и похожи как бы на кожаный чулок (козловые сапоги стоят в Ташкенте 1 руб. 30 коп. Более достаточные делают сапоги из русской юфти). Сауровые колоши предохраняют ногу от занозы и, кроме того, летом от зноя, а зимой от грязи.
Ичиги — сапоги кожаные. Средняя Азия, первая четверть XX в.
Из целых бараньих кож среднеазиатцы выделывают мешки для сохранения воды в путешествиях, а также и для хранения кумыса, любимого напитка кочевников. Мешки эти называются турсуками и мяшами. Вода в них не только сохраняется долго в жаркое время, но еще остается также и прохладной.
Шаровары (чембары), делаемые из бараньих и козловых кож, весьма распространены во всем Туркестане: они даже составляют предмет вывоза в Россию. Практичность кожаных шаровар доказана: все русские войска, ступив на среднеазиатскую почву, запасаются ими. В 1868 году правительство допустило формальным образом ношение этих шаровар, даже и на службе. Стоимость кожаных шаровар (из бараньей кожи) от 3-х до 4-х рублей; прочность их значительна (он могут служить до 3-х лет); и особенно незаменимы они для верховой езды. Зачастую кожаные шаровары расшиваются шелками и испещряются затейливыми узорами.
Конская сбруя прочностью не отличается, зато часто отличается отделкой; не только уздечки, но и прочие части сбруи украшаются серебром, бирюзой, сердоликом, гранатами и пр. Стоимость простой уздечки, без украшений, от 1 р. до 3 рублей.